Scegliamo farine di grani antichi macinate a pietra, provenienti da coltivazioni biologiche.
Tutti i nostri pani sono lievitati a lungo con pasta madre.
Tutti i nostri prodotti sono ricchi di fibre e a basso impatto glicemico.
Usiamo solo ingredienti vegetali, tutti da agricoltura biologica.
Ti aspettiamo nel nuovo spazio in via Montefiorino 7 a Reggio Emilia per gustare pranzi e merende, da asporto o seduto ai nostri tavolini.
Nel laboratorio di Viale Isonzio 48 puoi ritirare il pane su prenotazione.
Resta attivo il nostro servizio di delivery (solo per il pane).
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Puoi richiedere la nostra Ape per eventi privati, pubblici, inaugurazioni, compleanni e party!
Quando il Covid lo consentirà torneremo a partecipare a festival e manifestazioni!
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Tutti i giovedì dalle 07.00 nel quartiere Rosta Nuova a Reggio Emilia, nel piazzale della Chiesa di Sant’Antonio, via Mutilati del lavoro, 2. Tutti i martedì dalle 17 alle 19 in Polveriera, via Monsignor Oscar Romero 1 a Reggio Emilia. (EVENTO SOSPESO)
Tutte le domeniche di primavera, dalle 11 alle 15 presso Venturini Baldini, Via Filippo Turati, 42 – Roncolo (RE)