Il Forno Stria apre in centro a Reggio Emilia “Ridare vita al cuore della città è responsabilità di tutti”

Il Resto del Carlino, nella cronaca locale di Reggio Emilia, dedica un articolo alla nuova apertura di Forno Stria in via San Carlo, a pochi passi da piazza Fontanesi, centro attrattivo della socialità e della vita reggiana.

Il Forno Stria apre in via San Carlo, a due passi da piazza Fontanesi: Lorella Braglia ed Elisa Tribuzio hanno scelto di scommettere sul centro storico: “Noi gravitiamo già intorno al centro, avendo un laboratorio sulla circonvallazione e la cucina con ristorante in viale Umberto I – spiega Braglia –. Ci piaceva portare in città la testimonianza di Stria, che ha la particolarità di un pane che offre un’esperienza direi unica”.

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